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寒くなったので・・・
2020/11/09(月)
初めてのきりたんぽ。
潰したうるち米を杉の棒に巻き付けて焼いた秋田の郷土料理です。
しょうゆベースの出汁との相性が良く、冷えた体に染みわたりました。
きりたんぽはスーパーでも売っているようなので他の出汁でも
試してみたいと思います！
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以上ウェーブハウスの島村でした。]]>
