Restaurant & Wines ARISTA
2019/08/08(木)

こんにちは、ウェーブハウスの畝尾です。
洋食が食べたくなり、アリスタさんへ行ってきました♪
隠れ家的な雰囲気があるレストランです。


吉田牧場のカチョカヴァロのブルスケッタ
ラムのタン
水牛のモッツァレラチーズのフライ(生ハムで巻いて揚げたもの)
個人的にヒットした↑フォアグラのテリーヌキャラメリゼ!
実はフォアグラのテリーヌが苦手で十年近く食べてないのですが
味覚がもしかしたら昔とは変わっているかもしれないし、と久々に挑戦。
挑戦して良かったです!
フォアグラのテリーヌと行ってもペースト状になっているわけではなく
フォアグラがごろごろ入っていてめちゃめちゃ美味しかったです。
いいぱい食べて飲んだのでデザートをサービスしてくださいました。
_____________________________________________________









