男の燻製おつまみ作り・燻製チーズのオリーブオイル漬け

2019/05/02(木)

不動産コンサルタントの倉です以前、燻製系のおつまみにはまっているという話をさせて頂きましたが、そのときの話はこちらをどうぞ 燻製チーズの魅力にとりつかれ 今回で３回目となる燻製チーズのオリーブオイル漬けを （今回のレシピ） ①市販されている業務用チーズを２時間ほど乾燥させ、燻製器へ ②燻製したチーズを１～２日冷蔵庫で保管し、一口サイズへ切断 ③市販されているオリーブオイルに浸し、刻みニンニク、ローズマリーなどと一緒に漬ける ④約１０日間、冷蔵庫で熟成させるビンは、以前食べ切ったオイルサーディンの抜け殻有効活用されています１０日ほど経過したので、ついに開封しましたこれはうまいウィスキーもしくはワインに合うおつまみです手間暇はかかりますが、調理自体はわりと簡単で、市販されている食材でできますお酒好き方は、ぜひいかがでしょうか岡山の不動産投資コンサルタントブログ クラウド×エステート]]>