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もっこす
2023/08/17(木)
おはようございます。
ウェーブハウスの鈴木です。
先日会社メンバーで『もっこす』へお邪魔させていただきました。
『もっこす』
ぼたん鍋をいただきました。
２０代の頃はがっつりしたお肉が好きだったのですが３０代になりこのようなジビエ系がより好きになってきました。
説明を聞きながら調理工程を見ていく中でよりおいしさが増すように感じました。
行ったことがない方は是非行ってみてください！
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